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        金鑼新品“好廚易”首發亮相 閃耀2021中國國際肉類工業展覽會

        2021-09-16 17:28:59 中國質量新聞網

        9月15日,2021第19屆中國國際肉類工業展覽會在青島世界博覽城拉開帷幕,金鑼全產業鏈產品聯合參展,其中首次亮相的家庭餐飲肉制品全新品牌“金鑼好廚易”系列產品,引發參展人員高度關注,成為本屆展會的焦點。

        金鑼好廚易在展會現場首次亮相

        近幾年,隨著我國居民消費水平的提高,人們對食品營養、健康、便捷的需求日益增加,肉類產品的結構正在向多元化、品質化的方向發展,產品的細分程度在逐步加大,肉類深加工制品中預制菜品的占比逐年上升。同時受新冠肺炎疫情的影響,消費者飲食習慣逐漸由“外出就餐”向“家庭用餐”轉變,越來越多的人開始回歸家庭廚房。

        通過洞察消費新趨勢,金鑼集團依托閉環式全產業鏈及原料肉優勢,開發出了家庭餐飲肉制品全新品牌——金鑼好廚易,并于本次展會期間召開了新品發布會。

        金鑼好廚易新品發布會現場

        中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉,作為活動嘉賓在發布會致辭中提到,中國已經成為世界前列的肉類生產、消費和貿易大國,特別是疫情后以家庭廚房肉制品為代表的消費板塊新賽道,讓肉類行業進入了新一輪成長周期。金鑼此次深度把握消費需求,以高品質、差異化、高附加值為核心,打造家庭餐飲肉制品全新品牌——金鑼好廚易,是圍繞消費者飲食喜好,精心打造的“健康、便利、高品質”系列肉制品,為消費者更加輕松、便捷地享受各種經典廚房美食提供了新選擇。

        在新品發布會現場,金鑼集團副總裁樊紅旺介紹,“金鑼好廚易”品牌定位“方便高品質廚房肉制品”,將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜,利用現代化工藝和鎖鮮技術,制成即食菜,既節省了消費者烹飪時間,又能保障菜品的新鮮與媲美“餐廳”的口味。讓消費者在忙碌的生活中,可以更加便利地享受健康、高品質的家庭美食,真正實現“輕松料理,一步到位”,完美解決了消費者的“餐桌焦慮”,實現在家做大廚的夢想。

        此外,值得一提的是,在好廚易品牌發布會現場,金鑼還邀請了魯菜烹飪大師張祥寬使用好廚易產品現場烹飪“秘制排骨”,為大家帶來一場色香味俱全的美食體驗,將會場氣氛推向高潮。據張祥寬介紹,秘制排骨是一道美味的家常菜,但烹飪十分繁瑣??上驳氖?,金鑼好廚易的秘制排骨,可以輕松解決這個困擾,食用前只需簡單蒸制加熱5分鐘即可,真正方便了廚藝不佳但渴望在家享受“大餐”的消費者。

        魯菜烹飪大師現場烹飪秘制排骨

        憑借扎實的品質保障,和便捷美味的產品特性,金鑼好廚易系列產品獲得了參展觀眾和客商的一致好評,成為全場關注的焦點。

        此次金鑼好廚易系列產品的推出,是金鑼把握家庭肉制品消費大趨勢下,產品品類升級的又一次全新探索。作為中國肉制品行業頭部品牌,金鑼將始終以“打造健康食品產業鏈,讓消費者食肉無憂,美味盡享”為使命,站在市場前沿,不斷創新,成就消費者幸福生活的服務商。

        (責任編輯:崔立明)
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