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        中國質量新聞網
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        標稱江蘇奇妍食品有限公司生產的秘制淮鹽小花生(淮鹽味)抽檢不合格

        2021-10-14 16:45:12 中國質量新聞網

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        中國質量新聞網訊 2021年10月13日,江蘇省市場監督管理局網站公布14批次食品不合格情況,涉及標稱江蘇奇妍食品有限公司生產的秘制淮鹽小花生(淮鹽味)。

        信息顯示,常州市鐘樓區鄒區好麗華休閑食品商行銷售的、標稱江蘇奇妍食品有限公司生產的1批次秘制淮鹽小花生(淮鹽味)樣品,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市產品質量監督檢驗院;復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

        據了解,過氧化值是指油脂中不飽和脂肪酸被氧化形成過氧化物,是油脂酸敗的早期指標。一般不會對人體健康造成損害,但食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

        針對監督抽檢中發現的不合格食品,江蘇省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作,依法查處違法行為,查清產品流向,督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險,及時將相關情況向社會公開。

        標稱生產企業名稱

        標稱生產企業地址

        被抽樣單位名稱

        被抽樣單位地址

        食品名稱

        規格型號

        商標

        生產日期/批號

        不合格項目║檢驗結果║標準值

        分類

        任務來源/項目名稱

        檢驗機構

        備注

        江蘇奇妍食品有限公司

        丹陽市皇塘鎮白兔村

        鐘樓區鄒區好麗華休閑食品商行

        江蘇省常州市鐘樓區江蘇凌家塘農副產品批發市場沿街商店一期江凌路4幢23號

        秘制淮鹽小花生(淮鹽味)

        計量稱重

        奇妍及圖形商標

        2021-04-25

        過氧化值(以脂肪計)||0.71g/100g||≤0.50g/100g

        炒貨食品及堅果制品

        江蘇省市場監督管理局

        初檢機構:南京市產品質量監督檢驗院;復檢機構:江蘇省產品質量監督檢驗研究院

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        (責任編輯:六六)
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